Transformar os excrementos das galinhas em pellets: uma valorização sustentável e rentável para os criadores e as cooperativas agrícolas
O estrume de galinha, um tesouro orgânico ainda pouco aproveitado
Cada ave produz entre três e cinco quilogramas de excrementos por mês. À escala das explorações avícolas francesas, isso representa mais de três milhões de toneladas de excrementos por ano. Durante muito tempo considerados resíduos, estes excrementos constituem, no entanto, um recurso agronómico com grande potencial, rico em nutrientes essenciais (azoto, fósforo, potássio, oligoelementos…). Num contexto em que a agricultura procura conciliar produtividade, autonomia e sustentabilidade, a transformação dos excrementos de aves em grânulos surge como uma solução vantajosa para todos. Responde aos desafios ambientais, ao mesmo tempo que oferece uma nova via de valorização económica para os criadores e as cooperativas.
Por que transformar os excrementos das galinhas em pellets?
A granulação móvel permite secar, triturar e comprimir os excrementos para os transformar num fertilizante orgânico concentrado e estabilizado. Este processo transforma um resíduo húmido, volumoso e malcheiroso num produto seco, estável e fácil de armazenar.
De acordo com um estudo realizado pelo ITAVI, o IRSTEA e a Câmara Regional de Agricultura da Bretanha (Ponchant et al., 2017), a granulação do estrume de aves provoca um efeito comparável ao da compostagem rápida, com uma estabilização da matéria e uma ligeira reorganização do azoto. Este processo ajuda a higienizar a matéria, a reduzir os odores e a obter um produto estável, que cumpre as normas e é fácil de espalhar, em conformidade com a norma NFU 42-001 relativa aos fertilizantes orgânicos.
Um adubo orgânico rico em nutrientes
O estrume de galinha em grânulos é um dos corretivos mais ricos em nutrientes. A sua composição depende da alimentação das aves, mas geralmente inclui: azoto (N), fósforo (P), potássio (K), matéria orgânica e oligoelementos (Ca, Mg, S). Essa riqueza confere ao granulado um elevado poder fertilizante, ideal para culturas hortícolas, frutíferas, vitícolas ou ornamentais.
Vê também: vantagens dos fertilizantes granulados
Os benefícios agronómicos e ambientais
A utilização de grânulos de excrementos de galinha traz vários benefícios: fertilização gradual e sustentável, melhoria da estrutura do solo, estimulação da vida biológica, redução da dependência de fertilizantes químicos e criação de um recurso circular valorizado localmente.
As utilizações agrícolas dos grânulos de fezes de galinha
Este fertilizante é versátil e pode ser usado em várias culturas: vinhas, pomares, horticultura, culturas extensivas, relvados e plantas ornamentais. As doses recomendadas variam entre 500 e 1 500 kg/ha, dependendo do tipo de solo e da cultura. Conserva-se facilmente durante dois anos num local seco e arejado. Assim, os agricultores podem otimizar as suas compras e os seus stocks, ao mesmo tempo que beneficiam de um produto pronto a usar, compatível com os espalhadores convencionais.
Os benefícios económicos para os criadores
Graças à granulação no local, os criadores reduzem os custos de transporte, armazenamento e espalhamento. Os grânulos podem ser reutilizados no local ou vendidos a cooperativas e agricultores vizinhos, criando assim uma nova fonte de rendimentos local. O estudo de caso abaixo ilustra o valor acrescentado possível para um criador quando transforma 500 t de estrume em grânulos.
Um modelo exemplar para as cooperativas agrícolas
As cooperativas podem investir numa unidade móvel de granulação para oferecer um serviço local, reduzir os fluxos logísticos e reforçar a soberania em matéria de fertilizantes. A valorização dos excrementos também faz parte da sua estratégia de RSE: redução dos insumos químicos, limitação dos transportes e valorização local. Os grânulos produzidos por um criador podem ser redistribuídos a outros membros que não tenham estrume, promovendo a solidariedade entre os membros e uma economia circular no território.
A solução da Proxipel: A fábrica móvel de granulação
A Proxipel concebeu uma unidade móvel capaz de transformar no local excrementos de aves, resíduos agrícolas ou resíduos de madeira. Com uma produtividade de uma a duas toneladas de pellets por hora, esta solução estabiliza a matéria, evita o transporte de materiais húmidos e integra-se perfeitamente nas cadeias de abastecimento locais de curto raio.
As etapas de fabrico dos grânulos de fezes de galinha:
- Pré-secagem natural: redução do teor de humidade para atingir 40% de humidade
- Moagem: homogeneização do material
- Secagem: redução do teor de humidade para 10-15%
- Prensagem: granulação do meu material
- Arrefecimento e peneiramento do granulado
Descobre: Proxiflex, a tecnologia de granulação móvel Proxipel
Conclusão: um ouro castanho ao serviço da transição agrícola
O estrume de galinha em grânulos mostra bem o potencial de uma agricultura circular e descarbonizada. Permite aos criadores reduzirem os seus custos, melhorarem a sua pegada ambiental e criarem valor acrescentado local. Para as cooperativas, é um forte instrumento de RSE e uma oportunidade para estruturar cadeias de fertilizantes orgânicos sustentáveis.
